About
Ingredient
パティスリーマルベリーは見た目だけではなく、”美味しい”ケーキ作りにもこだわっています。旬の美味しいフルーツ・きめの細かいふわふわのスポンジ・なめらかな生クリーム。
ケーキをみた時の喜びが、ケーキを食べ終わったその瞬間まで続くように…。お客様と大切なご家族・恋人・友人、ケーキを囲んだみんながとびきりの笑顔になりますように。私たちは「お客様の笑顔をつくること」を大切にしながらケーキをつくり続けています。
3種のクリームをオリジナル配合した、甘さ控えめの生クリームとふわふわのスポンジのショートケーキ。
程よい苦みと甘さのバランスを意識したチョコクリームとしっとり大人向けのスポンジのチョコレートケーキ。
2種類のベースをご用意しております。どちらもこだわり抜いた当店オリジナルのレシピです。
ショートケーキ
チョコレートケーキ
サンドフルーツについて
サンドフルーツは、店頭受取・冷凍配送ともにケーキと相性の良い「白桃」を使用しております。
オプションで白桃以外のフルーツに変更することも可能でございます。お気軽にお問合せ下さい。
※冷凍配送の場合、イチゴは品質の変化が著しいため使用できません。
ベーシックな丸型・四角型から立体型まで様々な形のケーキをご用意しております。
こちらに記載がない形状もご用意可能です。お気軽にお問い合わせください。
ホールケーキ
四角形
2段ケーキ
ハート・星
数字・アルファベット
ドーム
ハーフ
立体型
様々なデコレーションパーツを取り揃えております。
ケーキのデコレーションパーツに具体的なご指定がある場合は、お問合せ時にお知らせください。
※季節や注文状況によりご要望にお応えできない場合もございます。
季節のフルーツ
プリントチョコレート
エディブルフラワー(食用花)
シュガースプレー・チョコスプレー
マカロン
飴細工
バタークリーム
立体チョコ細工
地元一流ホテルからも愛される“手作り”のケーキ
パティスリーマルベリーは創業当初より”手作り”にこだわり続けています。
想いのこもった手作りのケーキは長年にわたり、東海地方の一流ホテルやデパート、レストランなどの会場にも喜びをお届けしております。
パティスリーマルベリーは、お客様の「大切な想い」をケーキという形で大切な方へお届けします。
想いを込めたケーキが大切で特別な日の彩りの1つとなりますように。
Mind.01
特別な日をケーキを通してより幸せな1日に。笑顔が沢山溢れる日になりますように。お客様の大切な日に想いをはせながら、お客様の笑顔を思い浮かべながら私たちは一つ一つ愛情をこめて、丁寧にケーキをお作りしております。
Mind.02
お客様の大切なケーキ。私たちは「おもてなし」にも力をいれております。ご要望のヒアリングをじっくり行い、お客様の想いを形づくります。受付スタッフが丁寧にお客様をサポートいたしますので、お気軽にご相談ください。
Mind.03
1993年8月創業 ホテルマルベリーのパティスリー部門から始まり、ウェディングケーキを通してお客様へ喜びを届けて参りました。たくさんのお客様に愛され支えられ続け、パティスリーマルベリーは2016年に「オーダーメイドケーキ専門店」として新しく生まれ変わりました。 長年の経験や皆様の支えからこそできる技術や味わいがあります。