Gallery
秋ケーキの製作実例一覧
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No.541
モンブランのウェディングケーキ
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No.540
ブラウニーとマカロンのメッセージケーキ
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No.539
ダリアとブドウの秋ケーキ
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No.536
赤バラと棺桶のケーキ
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No.535
ノート型の立体ケーキ！
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No.534
青いバラと棺桶のケーキ
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No.533
バラとコウモリの誕生日ケーキ
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No.532
ドクロの立体ケーキ
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No.531
シックな薔薇のスクエアケーキ
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No.247
シックなバラケーキ
Selected
秋ケーキは
こんな方に選ばれています
家族や友人と秋のイベントを楽しみたい人
秋はハロウィンや収穫祭など、イベントが多い季節。そんな時期にぴったりなのが、みんなで楽しめるオーダーケーキです。テーブルに並べるだけで華やかさが増し、優しい色合いがパーティーを温かく演出してくれます。お子様と一緒に楽しめる可愛いデザインや、シックで大人っぽいスタイルまで幅広く選べるのも魅力。家族や友人と過ごす秋のひとときを、甘いケーキとともに彩りたい方に選ばれています。
推しの誕生日や記念日を秋らしく祝いたい人
秋ケーキは、推し活にも人気の高いスイーツです。10月や11月の誕生日や記念日に合わせて、秋らしい色味や素材でデザインをアレンジする人が増えています。深みのあるブラウンやオレンジ、ゴールドを使ったケーキは、落ち着いた雰囲気の中にも華やかさがあり、写真映えも抜群。推しカラーを秋色に溶け込ませたデザインにすることで、季節感と愛情の両方を表現できます。秋ならではの特別な一日を演出したいファンに選ばれています。
季節の味わいを楽しみたい人
秋ケーキは、旬の味覚をしっかり堪能したい人に選ばれています。モンブランやかぼちゃなど、この季節ならではの素材を使ったケーキは、ひと口食べるだけで秋の訪れを感じられる贅沢な一品。落ち着いた色合いや上品なデコレーションも、涼しくなってきた季節にぴったりです。
※仕入れ状況により使用できる材料は変わります。一度お問い合わせください。
Feature 特 徴
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一人ひとりのご要望に
合わせた
オーダーメイド
ケーキのご提案丁寧なヒアリングを行い、スタッフがお客様のご要望に合わせたケーキをご提案いたします。
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ハイクオリティな細工と
丁寧な梱包で綺麗なままのお届け細工はスタッフが時間を掛け一つひとつ制作をしています。配送時にケーキが崩れないよう、厳重な梱包でお客様のもとへお届けします。
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日本全国どこでも配送可能
こだわりの冷凍技術ケーキ謹製後、直ちに-35℃まで瞬間冷凍しているため、美味しい状態のケーキを安心してお召し上がりいただけます。
Ingredient
見栄えだけじゃない
美味しさにこだわった
みんなが笑顔になるケーキ
パティスリーマルベリーは見た目だけではなく、”美味しい”ケーキ作りにもこだわっています。旬の美味しいフルーツ・きめの細かいふわふわのスポンジ・なめらかな生クリーム。
ケーキをみた時の喜びが、ケーキを食べ終わったその瞬間まで続くように…。お客様と大切なご家族・恋人・友人、ケーキを囲んだみんながとびきりの笑顔になりますように。私たちは「お客様の笑顔をつくること」を大切にしながらケーキをつくり続けています。
ベース
3種のクリームをオリジナル配合した、甘さ控えめの生クリームとふわふわのスポンジのショートケーキ。
程よい苦みと甘さのバランスを意識したチョコクリームとしっとり大人向けのスポンジのチョコレートケーキ。
2種類のベースをご用意しております。どちらもこだわり抜いた当店オリジナルのレシピです。
ショートケーキ
チョコレートケーキ
サンドフルーツについて
サンドフルーツは、店頭受取・冷凍配送ともにケーキと相性の良い「白桃」を使用しております。
オプションで白桃以外のフルーツに変更することも可能でございます。お気軽にお問合せ下さい。
※冷凍配送の場合、イチゴは品質の変化が著しいため使用できません。
形
ベーシックな丸型・四角型から立体型まで様々な形のケーキをご用意しております。
こちらに記載がない形状もご用意可能です。お気軽にお問い合わせください。
ホールケーキ
四角形
2段ケーキ
ハート・星
数字・アルファベット
ドーム
ハーフ
立体型
デコレーション
様々なデコレーションパーツを取り揃えております。
ケーキのデコレーションパーツに具体的なご指定がある場合は、お問合せ時にお知らせください。
※季節や注文状況によりご要望にお応えできない場合もございます。
季節のフルーツ
プリントチョコレート
エディブルフラワー(食用花)
シュガースプレー・チョコスプレー
マカロン
薔薇細工
バタークリーム
立体チョコ細工
Mind 私たちの想い
パティスリーマルベリーは、お客様の「大切な想い」をケーキという形で大切な方へお届けします。
想いを込めたケーキが大切で特別な日の彩りの1つとなりますように。
Mind.01
ケーキを通して
幸せのお手伝い
特別な日をケーキを通してより幸せな1日に。笑顔が沢山溢れる日になりますように。お客様の大切な日に想いをはせながら、お客様の笑顔を思い浮かべながら私たちは一つ一つ愛情をこめて、丁寧にケーキをお作りしております。
Mind.02
お客様が思い描く
デザインを形にするために
お客様の大切なケーキ。私たちは「おもてなし」にも力をいれております。ご要望のヒアリングをじっくり行い、お客様の想いを形づくります。受付スタッフが丁寧にお客様をサポートいたしますので、お気軽にご相談ください。
Mind.03
長く愛される
幸せの味わい
1993年8月創業 ホテルマルベリーのパティスリー部門から始まり、ウェディングケーキを通してお客様へ喜びを届けて参りました。たくさんのお客様に愛され支えられ続け、パティスリーマルベリーは2016年に「オーダーメイドケーキ専門店」として新しく生まれ変わりました。 長年の経験や皆様の支えからこそできる技術や味わいがあります。
Scene ご利用シーン
誕生日・バースデーパーティー
結婚記念日・ウェディング・プロポーズ
入園・入学・卒園・卒業のお祝い
クリスマス・ハロウィン・バレンタインなどの季節のイベント
還暦・古希・退職祝いなど人生の節目
サプライズ・推し活・オフ会
Voiceお客様の声
お友達が喜んでくれました！
お友達の誕生日に、購入しました。見た目がとても可愛くて、味も充実していてとても美味しかったです！友達も大喜びで、素敵な時間を過ごせました。次回もぜひお願いしたいです！
娘の卒業祝いに大好きなケーキを
娘がネイキッドデザインを気に入り卒業祝いに購入しました。見た目はシンプルですが、味も素晴らしく、みんなで楽しくお祝いできました。ケーキがさらに素敵な思い出を作ってくれて、本当にありがとうございました！
こどもの誕生日ケーキに注文
子どもの誕生日に、美味しいケーキをありがとうございました！家族みんなで楽しみました。見た目もシンプルで素敵で、味は甘さ控えめで好みでした。また買いたいです。
Q&A よくある質問
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キャラクターモチーフや芸能人写真を使用したケーキは注文できますか？
キャラクター・芸能人・ブランドロゴ等、著作・肖像権に関するデザインのケーキは全てご注文をお断りしております。
当店では、著作権・肖像権保護の観点からキャラクターや芸能人をデザインに取り込んだケーキのご注文は全てお断りしております。
二次創作等につきましても同様の対応となります。
ただしキャラクターの製作者や、芸能事務所等の権利の保有元からの許可を得た場合のみ、製作が可能です。
許可はお客様ご自身でお取りいただき、許可を証明できるものをご提示いただいた上でのご注文をお願いいたします。 -
配送できないデザインを教えてください。
土台の形状・フルーツ・装飾物のデザインによっては配送できないケーキがございます。
【ケーキの土台】
丸型・四角型・ハート型以外の形のケーキは破損の可能性が高いため配送できません。
2段ケーキ・ハーフ・星・ドーム・立体型・一部を除くイニシャル・ナンバーケーキの配送は不可となります。
また配送可能なサイズは30㎝(10号)サイズまでとなります。
【ケーキに載せる装飾品】
ケーキ上面に載せるパーツや立体細工は破損防止のため、ケーキとは別梱包でお届けし、お召上がりの直前にお客様ご自身でケーキに装飾していただく場合もございます。
またマカロン・メレンゲ・エディブルフラワーは冷凍すると劣化が著しいため使用できません。
【ケーキ側面の装飾について】
当店では配送時の破損防止のため、ケーキ側面にフィルムを巻いて梱包いたします。
そのためケーキ側面や足元への装飾は全て省略・または一部デザインを変更してのお届けとなります。
【フルーツについて】
お客様よりご要望の多い「イチゴ」は冷凍すると品質の劣化が著しいため使用できません。
同様にメロンやバナナ等も味や食感が大きく変わってしまうため使用できません。
配送の場合フルーツは「ラズベリー」「ブルーベリー」等の冷凍しても大きな品質の変化がないものを使用いたします。
店頭受取のケーキにつきましては「イチゴ」等のフルーツの使用が可能です。
配送についての詳細は★全国配送について をご確認ください。 -
ホテルやお店への配達は可能ですか？
お届け先の許可が出ている場合は可能です。
当店よりお届け先へのご連絡はいたしません。
お客様ご自身でご注文時点で、あらかじめホテルやお店への配送許可をお取りいただきますようお願いいたします。
宛名等もご宿泊先の指示に従っていただきますようお願いいたします。
ヤマト運輸での配送の為、細かい時間指定は出来かねます。
(午前中/14-16/16-18/18-20/19-21の指定のみ可能です。)
冷凍ケーキの解凍には冷蔵庫にて8時間～10時間かかります。
解凍前に必ずケ―キの周りのフィルムをとってから解凍を始めてください。
食品の為、十分に注意をしてお取り扱い頂きますようお受けとりいただくお相手様へのお伝えをお願いいたします。 -
冷凍ケーキの解凍方法を知りたい。
必ず解凍前にケーキ側面のフィルムを剥がし、冷蔵庫で8～10時間の解凍をお願いします。
【ケーキ解凍手順】
ケーキの解凍前に、箱を開けてケーキ側面に巻いてある崩れ防止の透明フィルムを剥がしてください。
解凍後に剥がすとケーキが崩れやすくなります
必ず冷蔵庫でじっくり8～10時間解凍してください。(常温で解凍すると生クリームのひび割れ、飾りの落下、崩れが出る場合があります)
ケーキ解凍後は5℃以下の冷蔵で保存して当日中にお召上がりください。
別梱包の飾りがある場合は、ケーキ解凍後、お召し上がり直前に仕上げとして飾り付けをしてください。 -
デザインお任せのケーキを注文することはできますか。
お客様とのイメージ相違防止のためお受けしておりません。
HPのギャラリーや、各SNSに過去のケーキやデザインを多数公開しております。
そちらの中からある程度ご希望のイメージを決めていただいた上で、オーダーをお願いいたします。
具体的なご要望がない場合は、利用シーンやおおまかなイメージをお伺いし、当店スタッフが過去の制作例よりケーキのご提案をいたします。
提案したケーキよりお客様のご要望に合うケーキをお選びいただき、ご注文を承ります。
お気軽にお問い合わせください。
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スタッフと直接オーダーメイドケーキの相談をしたいのですが。
事前予約制の来店相談が可能です。
店頭の営業時間内にて来店相談をお受けしております。
来店相談は事前予約制となりますので、あらかじめ「お問い合わせフォーム」よりご連絡ください。
＜来店相談可能時間＞ 平日 12:30～17:00（最終受付16:00） 土曜 12:30～16:00（最終受付15:00） ※日曜・祝日休業
お客様のご希望のケーキをお作りするため、相談にはお時間を頂戴いたします。
ご要望をしっかりヒアリングするためにも、必ずご予約をしていただき、お時間に余裕をもってご来店下さい。
またご希望のケーキデザイン等の参考画像等をご用意いただきますと、スムーズなご提案が可能です。