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〇号はセンチのケーキ？
まず初めに号数は、ケーキの直径を意味します。
1号は3センチですので、号数×3を計算すると、そのケーキの直径が分かります。ケーキサイズを把握するためのポイントとなりますので、ぜひ最後まで読んでいただけると嬉しいです♪
ホールケーキに号数を使う理由
ケーキを号数で呼ぶようになったのは、もともとケーキのスポンジ生地を焼く型を「5寸」や「7寸」など長さを表す単位「寸」で呼んでいたから。「一寸＝約3cm」「5寸＝15cm」「7寸＝21cm」です。現在の「号」呼びは、日本古来の「尺貫法（しゃっかんほう）」がもとになっているといわれています。
これをもとに考えると、ホールケーキの大きさ（直径）は「ケーキの号数×3」で算出できるということになりますね。
ケーキの種類ごとのサイズと人数の目安
各種のお召し上がり人数をご紹介いたします。
ホールケーキ
| サイズ |
お召し上がり人数 |
| 4号 12cm | 2～4名 |
| 5号 15㎝ | 5～6名 |
| 6号 18cm | 7～10名 |
| 7号 21cm | 10～12名 |
| 8号 24cm | 15名前後 |
| 9号 27cm | 20名前後 |
| 10号 30cm | 30名前後 |
スクエアケーキ
| サイズ |
お召し上がり人数 |
| 5号 15㎝×15㎝ | 7～10名前後 |
| 6号 18cm×18cm | 10～13名前後 |
| 7号 21cm×21cm | 15名前後 |
| 8号 24cm×24cm | 20名前後 |
| 9号 27cm×27cm | 30名前後 |
| 10号 30cm×30cm | 40名前後 |
タルトケーキ各種
当店でご用意ができる種類・サイズは下記の通りです。※仕入れの関係上、3週間前までにお問合せください。
| 種類 | サイズ |
お召し上がり人数 |
|
レアチーズタルト |
5号15㎝ |
5～6名 |
| フルーツタルト | 5号 15㎝ | 5～6名 |
| 抹茶タルト | 5号 15㎝ | 5～6名 |
| チーズケーキ | 6号 18cm | 7～10名 |
イニシャル・ナンバーケーキ
当店のイニシャル・ナンバーケーキは型の関係上、ワンサイズのみです。
21cm×21cmのスポンジから形成している為、数字・アルファベットごとに量が前後いたします。
| 使用するスポンジのサイズ |
目安お召し上がり人数 |
| 7号 21cm×21cm | 10名前後 |
パティスリーマルベリーおすすめケーキ【号数別】
【4号2～4名】おすすめケーキ
こぶりでもインパクトは欲しい・・・そんなご要望もお応えします！
定番人気！おっきなリボンケーキ
こちらは、12cmからの対応可能なセミオーダーケーキです。
小ぶりながらおっきいリボンがインパクト抜群なデザインケーキです。
シンプルなオーダーケーキ
オーダーメイドケーキは安定したデザインがご提供できるように通常15㎝～のご案内となっておりますが、
画像のようなシンプルなデザインケーキは12cm～の対応も行っております。
こぶりのオーダーメイドケーキをご希望の方はお気軽にご相談ください。
【5号5～6名】おすすめケーキ
バランスを求めるなら15㎝がベスト！このサイズからデザインの幅が広がります。
お子様向け ゾウさんとお月様のお祝いケーキ
15㎝からメインの細工プラスその他細かい装飾を飾る事ができるので、よりお祝い感がアップ♪
お気に入りのおもちゃや動物を再現してはいかかでしょうか?
バランス抜群 薔薇ケーキ
15㎝だからこそできる バランスの良いケーキです。
飾りの量を抑えケーキに余白を持たせるこのもサイズを選ぶ際のポイントです。
【6号以上】 おすすめケーキ
6号（18cm）以上からさらにケーキのデザイン幅が広がります。
超リアル！恐竜の立体細工が乗ったケーキ
立体細工を2体以上乗せる場合は、6号（18cm）からがお勧め！
このくらいの土台サイズがあればお好きなものがよりリアルに再現できます。
メンバーカラーの薔薇ケーキ
土台が大きいからこそ全メンバーカラーが再現できちゃいます！
大きなリボンでさらにボリューミーなケーキです
クリーム絞りの2段ケーキ
下段6号（18cm）/上段4号（12cm）2段ケーキです。
人数分に合わせてケーキの段数を変えてみはいかかでしょうか?
ケーキのご注文方法
ケーキのご注文は下記URLの受付フォームからお問合せいただけます。
オーダーメイドケーキのご注文は↓
https://patisserie-mulberry.com/full-order
セミオーダーケーキのご注文は↓
https://patisserie-mulberry.com/semi-order
高い技術力を持ったパティシエはもちろん、丁寧なヒアリングを行い、受付スタッフが丁寧にお客様をサポートいたしますので、お気軽にご相談ください。
特別な日に欠かせない、バースデーケーキのご注文はぜひパテスリーマルベリーまで。
